비위 기운을 북돋아 주는 대추의 효능

 

비위기운을 복돋아 주고,혈액을 자양시키며,정신을 안정시킨다."

대추를 본초학에서는 大棗(대조),紅棗(홍조)라 합니다. 甘溫胃(감온위) 補中益氣(보중익기) 養血安神(양혈안신)

 

중국 진나라 때 대조이라는 사람이 산으로 나무를 하러 올라갔는데 한참 나무를 하다 보니 갑자기 바둑을 두는 소리가 들리는 것이었다.

그래서 그쪽으로 가서 보니 노스님과 동자승이 앉아서 바둑을 두고 있었다.

대조은 신기하기도 해서 스님들 옆으로 다가갔는데 대조를 본 노스님이 그에게 동그랗고 작은 빨간열매를 주었다.

대조는 그 열매를 먹고 두 스님들의 바둑을 구경했는데 문득 배고픈 줄도 모르고 해가 저물도록 구경을 하고 있었다.

한참 후에 대조는 정신을 차리고 집으로 서둘러 내려왔다.

그런데 마을에 내려오자 예전에 그가 살던 마을과는 딴판으로 변해 있었고 자기가 살던 집도 온데 간데 없이 사라진 것이었다.

 

 

그래서 마침 지나가던 사람에게 그 연유를 물어보니 200년 전에 그 집주인이 산으로 나무를 하러 갔는데 소식이 없자 아들이 이사를 갔다는 것이었다.


산에서 돌아오지 않은 사람이 누구인지를 묻자 그 사람 이름이 대조라고 하였다. 

대조는 자신이 사용하던 도끼자루가 썩어 있는지 그제서야 알게 되었다. 

대조는  노스님이 준 대추로 세월가는 줄 몰랐던 것이다. 대조는 대추의 약초명이다.

대추가 주산지인 충북 보은에는 "장마가 길어지면 색시는 뒤란에서 눈물을 훔친다"는 이야기가 있다. 장마가 길어지면 대추 농사에 흉년이 들어  색시가 혼수를 마련 못해 시집을 못 간다는 말이다.

 

다른 과일과 달리 대추는 심은 해에 바로 열매가 열리고, 한 그루에서 많은 열매가 열려 한 집안에 돈이 되는 귀한 열매로 여겨졌다. 

귤보다 10배나 많은 비타민 C 비타민 C는 새콤한 과일에 많다고 생각하지만 대추에는 사과나 복숭아의 1백 배, 귤이나 오렌지의 10배에 달하는 비타민 C가 함유되어 있다. 

 

특히 신 음식을 잘 먹지 못하는 사람은 대추로 부족한 비타민 C를 섭취할 수 있다.   

 

 

 

대추는 비장과 위장의 기능을 튼튼히 한다

 

대추는 맛이 달고 따뜻한 성질이 있고 비장과 위장에 귀경한다. 

 

더 정확하게 말하자면 소화기능을 담당하는 비장과 위장을 튼튼하게 함으로써 기를 보하는 작용을 하는 '보기약'이다.

 

이를 보중익기작용이 있다고 한다.  몸이 나른하고 피곤한 경우나 밥을 잘 먹지 않으면서 설사를 하는 증상들은 기가 부족하기 때문에 발생되는데 이때 대추를 먹으면 기운도 나고 피로를 느끼지 않게 된다. 

대추 달인 물을 평소 물처럼 마시거나, 식사를 필요로 할 때 찹쌀 미음에 대추 달인 물과 꿀을 섞어 먹는다

 

대추는 정신을 안정시킨다

대추의 효능 중 두 번째는 정신을 안정시키는 작용이다. 혈이 허하게 되면 얼굴색이 누렇게 되고 입술에 핏기가 없으며 몸이 마르고 어지러운 증상들이 나타난다. 

 

어지러울 때에는 대추에 당귀,작약,숙지황을 같이 복용하면 좋다.

대추는 이러한 증상과 함께 불면증이 있거나 가슴이 두근거리며 불안한 경우에 사용된다. 

 

이 때는 산조인이라는 약재를 볶아서 같이 복용하면 좋다.특히 결혼을 늦게 하는 여성들의 경우에 흔히 나타나는 히스테리에 효과가 있다. 

 

 

마음이 불안한 경우나 긴장된 경우에 대추차를 마시면 이를 이완시키는 효과가 있다.
 
대추는 독성이 강한 약물의 작용을 누그러뜨린다
대추의 세 번째 효능은 약성을 완화시키는 것이다. 원래 단맛이 많은 천연물은 독성을 완화시키는 작용이 있는데 대추도 마찬가지다. 

처방 중에 대추를 넣으면 독성이 강한 약물의 작용을 누그러뜨리는 작용을 하며 소화도 잘 되게 하는 효과가 있다. 그래서 대추는 감초처럼 처방에 많이 사용되는 한약재 중의 하나이다. 

특히 생강과 함께 사용되는 경우가 많은데 생강은 기혈순환을 촉진하여 약효를 잘 발휘되게 하는 반면 기혈을 소모하게 하므로 대추와 함께 쓰면 좋다. 대추.계피.생강.감초를 배합하여 일명 화위차和胃茶라고 한다.
 

대추에는 항알레르기 작용이 있다

대추에는 항알레르기 작용이 있어서 실험적으로 발생시킨 알레르기를 치료하는 효과가 있으며, 생쥐에 유발한 위암에 대하여 항암작용이 있다. 

그리고 기침이나 가래를 멎게 하는 진해, 거담의 작용이 있다. 대추는 노화의 주된 물질로 알려진 활성산소를 제거하는 작용이 있어서 항노화 작용이 매우 클 것으로 예측되는 약물이다. 

대추를 먹을 때는 8~20g 정도를 끓여서 차로 마신다. 

 

 

 

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